La cantidad de azúcar en sangre de una persona que se encuentra en ayunas es de aproximadamente 80 a 120 mg/dl. Si la cantidad presente es mayor entonces nos encontraremos ante un caso de posible diabetes si esos valores elevados son permanentes y si la concentración es inferior a los 60 mg/dl entonces hablaremos de hipoglucemia.
Es presencia anormalmente baja de azúcar se puede deber a que en nuestra sangre se encuentra más insulina de la normal.
Es aconsejable que ante síntomas de malestar que produce la hipoglucemia como son la sudoración fría, temblores, hambre, dolor de cabeza, se acuda al médico sin demora.
En casos de crisis es necesario tomar de manera inmediata carbohidratos de rápida asimilación como por ejemplo los presentes en los caramelos con azúcar o en la fruta madura.
Pasado ese momento de crisis es aconsejable reducir la ingesta de carbohidratos de rápida asimilación y también el consumo de bebidas alcohólicas.