Sintomas y remedios

Los garbanzos son unas de las legumbres más ricas, sabrosas y completas que deben encontrarse formando parte de la dieta de cualquier persona. Y es que consiguen aportar una serie de beneficios que, desde luego, siempre hay que tener muy presentes.

Garbanzos

Así, por ejemplo, se recomienda el consumo de aquellos porque nos aportan tantas proteínas como puede tener cualquier bistec y eso sin olvidar tampoco que consiguen que mejoremos nuestros niveles de colesterol.

De la misma manera, estas legumbres también tienen que tenerse en cuenta en lo que respecta a la salud cardiovascular. Y es que ingerirlas supone que estemos protegiendo nuestro organismo al reducir el riesgo que existe de que podamos sufrir un ataque al corazón.

A todos nos viene bien degustar garbanzos, en sus diversas modalidades (cocido, ensalada, con cuscús, sopa…), pero especialmente a las mujeres pues, por un lado, contribuyen a reducir el número de sofocos que puedan tener como consecuencia de la menopausia y por otro ayudan a fortalecer los huesos, una manera esta última por tanto de protegerlos de posibles caídas.

Y todo ello sin olvidar tampoco que las legumbres que nos ocupan tienen alto contenido en magnesio lo que supone que sean también de gran importancia a la hora de acabar con el estrés y con la fatiga.