Sintomas y remedios

Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido modificados genéticamente; son alimentos a los que se les ha agregado genes exógenos, es decir de otras verduras o animales, alterando su composición genética dada naturalmente.
La ingeniería genética se puede implementar con plantas, animales y microorganismos, acelerando los procesos de mejoramiento consiguiendo las características deseadas en los organismos deseados.
La genética con este fin, se puede utilizar entre animales, plantas y mezclándolos entre ellos.
La función primordial del cambio genético de alimentos esta dado en la mejora y potencialidad de estos para nuestro organismo.
Se logran así, mediante modificación en la composición genética alimentos más nutritivos y  apetitoso; plantas resistentes a sequías, con colores más vistosos, y que requieren menos cuidados, pesticidas y fertilizantes.
Asimismo, mediante este proceso se logra que los alimentos tengan vida útil comercial por más tiempo, absorban menos grasas al cocinarlos y ofrezcan más vitaminas.
Sin embargo existen potenciales riesgos al modificar los alimentos y plantas, como la extinción de ciertas especies originarias.
Se han alterado genéticamente entre otras cosas: papas, tomates, zapallos, soja, y maíz, con buenos resultados aunque estos alimentos son etiquetados, se debe tener en cuenta revisar bien las etiquetas y averiguar la procedencia de los frutos y verduras ya que en algunas situaciones se han denunciado alergias
Los alimentos transgénicos son en términos generales seguros y cada alimento nuevo se evalúa, por ello ante la menor duda consulte con su especialista sobre todo si padece alguna enfermedad crónica, diabetes, sobrepeso o colesterol.

Los tés frutales

Estas deliciosas infusiones están elaboradas en base al té negro con agregado de pedacitos de frutas. Existen de muy diversos sabores en el mercado y se pueden ingerir calientes o helados.
• Té con durazno:  además de su exquisito aroma apota antioxidantes con efecto anti-edad.
• Té con frutilla: aporta vitamina C, esencial para un sistema inmunológico sólido y fuerte.
• Té con limón: ofrece vitamina C y es un buen digestivo.
• Té con manzana: es digestivo y delicioso.
• Té con naranja: es muy agradable, digestivo y previene gripes y resfríos.
• Té con rosa mosqueta: posee vitamina C y previene estados gripales.

Tés de hierbas medicinales

• Tilo: es muy bueno para el organismo, delicado y de gustoso aroma; aporta al organismo sus compuestos antioxidantes, carotenos y vitamina C. Posee acción sedante y puede incluso administrarse en niños, ya que no presenta efectos secundarios. Es recomendable consumir 3 o 4 tazas por día en estado de ansiedad o nerviosismo. Tiene acción diurética, calma la tos y los estados febriles, ofreciendo a la vez, propiedades digestivas.

• Manzanilla: esta hermosa hierba, contiene sustancias que producen un efecto antiséptico, ya que combate las infecciones. Es antiinflamatorio, carminativo, disminuye las flatulencias, es digestivo, antiespasmódico, relaja la tensión muscular, combate los dolores y es sedante. un logro de la naturaleza, y un beneficio para nuestra salud.

• Menta piperita: esta especie de menta, es muy útil y recomendada; tiene propiedades antiespasmódicas, colagogas, tónicas y estimulantes. En infusión se le atribuyen numerosas aplicaciones medicinales entre las que se destacan la administración en caso de nerviosismo, insomnio, dolores y jaquecas.

• Boldo: delicioso y muy beneficio para el organismo, ofrece su aporte medicinal para ayudar a la salud:
1. contiene muchos alcaloides entre los que se destaca la boldina, que le da el sabor amargo característico. Tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias; también ofrece una acción digestiva: se usa para tratar dispepsias, trastornos gastrointestinales y hepáticos estimulando la secreción de bilis.
2. contraindicaciones: por el contenido de alcaloides, no debe tomarse durante el embarazo, la lactancia y en la niñez.

• Arandanos: es un té delicioso, aromatico y muy beneficioso para el sistema urinario. Varios estudios han sabido demostrar su nobleza y su acción terapéutica y preventiva.  Contiene una sustancia que forma una barrera de protección y evita la acumulación de bacterias en el tracto urinario, impidiendo, de este modo, que se inicie una infección.

El té es una rica y delicada infusión elaborada a partir del producto del procesamiento de las yemas, hojas jóvenes, pecíolos y tallos tiernos de la especie Camellia Sinesis L. es consumida como bebida caliente, natural o fría.
Todas las variantes del té: el blanco, verde, rojo, negro, azul, oolong, viene de la misma planta, solo que tienen diferente tiempo de fermentación.

Propiedades de cada té:

• Té negro: es aromático, y tiene sabor astringente. para su obtención comercial, se realiza previamente un marchitado inicial de las hojas, un enrulado, luego una fermentación prolongada y, por último, se realiza el secado. Por sus componentes este té es excelente para la salud porque tiene:
1. polifenoles que actúan como antioxidantes aumentando las defensas del organismo, importantes para prevenir el cáncer y enfermedades cardíacas.
2. taninos: que lo hacen astringente y antidiarreico.
3. teína o cafeína: que estimulan el sistema nervioso central, el miocardio, y producen mayor diuresis.
4. fluor: afortunadamente, el té posee cantidades importantes de este mineral que protege los dientes.

• Té verde: rico aunque poco aromático, presenta un sabor amargo y color verdoso. Procede de la misma planta que el té negro y se obtiene sólo secando las hojas, no se realiza el marchitado, ni la fermentación, por lo tanto esta menos procesado que el té negro, y contiene más cantidad de antioxidantes. Sus beneficios son:
1. tiene acción diurética.
2. astringente y broncodilatadora.
3. regula los niveles de colesterol en sangre
4. evita la formación de coágulos
5. se pueden ingerir tres tazas por día; y no es aconsejable para los niños.

• Té rojo: es un té verde que adquiere sus características después de un largo proceso de maduración. A mayor cantidad de años mayores beneficios. Las hojas verdes se comprimen y se las deja fermentar hasta que llegan a cambiar de color por rojizo.
1. refuerza el sistema inmunitario
2. desintoxica y activa el metabolismo hepático
3. mejora la secreción y el buen funcionamiento de glándulas digestivas
4. reduce los niveles de colesterol y triglicéridos presentes en la sangre

• Té blanco: se produce en China, y es cultivado en las altas montañas. Ha sido descubierto como uno de los antioxidantes naturales más poderosos. Se trata del té verde del cuál solo se recogen los brotes, antes de que se abran, que surgen al principio de la primavera. El color es verde claro tirando a blanco, y alguno de sus beneficios son:
1. aumenta las defensas y combate el envejecimiento celular.
2. combate la fatiga física y mental.
3. aumenta la concentración y la memoria aportando la mitad de cafeína que el té verde.

Consejos para degustar de un buen té

• Para aprovechar mejor las propiedades benéficas de cada clase de té se debe dejar las hojas o bolsas más tiempo en contacto con el agua, 5 a 10 minutos, aunque así resultará una infusión más áspera y menos aromática.
• El agua mineral siempre es mejor que el agua clorada, esta última deberá hervir 2 o 3 minutos para poder eliminar el cloro.
• El té suelto conserva más las propiedades y es de mejor calidad y aroma que el té en bolsita.
• Es recomendable, en lo posible,  preparar el té en tetera
• Para destinar el té se calienta el doble de agua y se hace la infusión habitual durante un minuto, luego se retira el agua del té y se pone agua caliente sobre el té usado

Más allá de sus conocidas propiedades nutricionales, el aceite de oliva gana cada vez más adeptos por sus aportes para la salud y la belleza.

Entre sus beneficios debemos recordar que:

• Tonifica la epidermis; tiene propiedades nutritivas, regeneradoras y suavizantes de la piel. Esto se debe a que es rico en vitamina E.
• Retrasa el envejecimiento de la piel por la acción antioxidante de la vitamina E.
• Refuerza el cabello y las uñas.
• Protege la piel frente a los agentes externos como el frío, la contaminación y la sequedad del ambiente.
• Es un emoliente corporal, excelente para realizar masajes terapéuticos.
• Restaura los niveles naturales de humedad de la piel, gracias a su importante contenido de ácidos grasos esenciales.
• Proporciona elasticidad. El principal componente de este aceite, el ácido oleico, constituye y proporciona elasticidad a las membranas celulares y, por lo tanto, a toda la piel.

Los usos cosméticos del este nutritivo aceite:

Su contenido en vitaminas, especialmente la E, y otros antioxidantes, hacen del aceite de oliva un ingrediente muy valorado en la elaboración de cosméticos, algunos ejemplos son:
• Geles limpiadores, que arrastran las impurezas y restos de maquillaje.
• Cremas para el rostro: que ayudan a borra las marcas del cansancio y procuran atenuar las arrugas.
• Productos capilares: poseen propiedades protectoras y regeneradoras del cabello, le otorgan fuerza y vitalidad.
• Crema para manos: protegen y nutren las manos secas y uñas. Especialmente indicadas para climas fríos.

Muchos alimentos además de nutrirnos portan sustancias muy beneficiosas para las células que contribuyen al buen funcionamiento del organismo y previenen el envejecimiento prematuro; es por eso que los enumeramos junto con los beneficios que aportan a nuestra salud…

Lo ideal es seguir ciertos consejos y disfrutar de una vida más tranquila y placentera…recomendamos también consumir:

• Más frutas y verduras
Mientras las células del organismo metabolizan el oxígeno, se forman moléculas inestables llamadas radicales. Estos radicales causan daño celular, algo que está íntimamente relacionado con enfermedades de envejecimiento como el Alzheimer y las dolencias cardíacas, entre otras.
Los antioxidantes neutralizan los radicales libres para que no produzcan daño celular y de esta forma se retarda el proceso de envejecimiento. Los antioxidantes naturales presentes en los alimentos retardan la acción envejecedora de los radicales libres.
Afortunadamente no resulta difícil encontrar estos nobles alimentos con antioxidantes, ya que podemos disfrutarlos en frutas y verduras.

• Preferir alimentos naturales y no suplementos dietarios.
Es recomendable evitar comprar las píldoras con antioxidantes, ya que no contiene toda la cantidad necesaria que si la aportan los alimentos frescos e integrales. No es que las pildoras no sean buenas, pero recomendamos ir a las fuentes naturales donde encontrará los mejores y más sanos beneficios. Además recuerde que todo medicamento debe ser consultado con un especialista aunque sea de venta libre.

• Evitar los alimentos procesados
Los alimentos procesados, suelen estar llenos de conservantes,  químicos y colorantes, y simplemente no son tan nutritivos. Debemos recordar que cada vez que se ingiere un alimento altamente procesado, se esta dejando de ingerir otro alimento que podría retrasar los efectos del envejecimiento, y aportar muchos más nutrientes que uno con aditivos químicos. Por ejemplo el pan blanco y en cambio de ingerir el de cereales integrales. El cuerpo habitualmente digiere los alimentos integrales más lentamente que los procesados. Esto evita que los niveles de azúcar e insulina fluctúen rápidamente, algo que en el largo plazo podría ayudar. Además los alimentos integrales tienen menos calorías por gramo, sirven para prevenir el sobrepeso y las enfermedades que lo acompañan.

• Consumir grasas buenas
Nos referimos así a las grasas vegetales, como por ejemplo el aceite de oliva, y los aceites vegetales, como el de girasol, maíz o uva y los pescados de agua fría que contienen ácidos grasos omega 3 que ayudan a proteger al corazón, el cerebro y las arterias. Los alimentos con grasas saludables (es decir no saturadas) son los que por lo general los vegetales, nueces, legumbres, y los ya mencionados anteriormente. Es recomendable consumir tres veces por semana pescado y así se reduce en un 45% la probabilidad de padecer un paro cardiaco, además consumir estos pescados, contribuyen a bajar el nivel del otro tipo de grasas en la sangre, llamadas triglicéridos, y también contribuyen a aumentar el colesterol bueno. Asimismo consumir pescado favorece la piel del cuerpo y del cutis, logrando una piel más suave y tersa a lo largo de los años.

• Vino tinto
Los diversos estudios cientificos han demostrado que una copa de vino tinto, preferentemente con las comidas, ayuda a reducir levemente el riesgo de infarto. El vino tinto en especial el pinot noir (negro) contiene antioxidantes, llamados flovanoides, que son muy buenos para combatir los radicales libres.

• Consumir té verde
Repleto de antioxidantes, el té verde es una de las sustancias más simples para prolongar la vida. Comprobados estudios ha demostrado su habilidad para inhibir el crecimiento de células cancerigenas. Es aconsejable comprar el té suelto, lo más fresco posible, porque el te ensobrado ha sufrido procesos químicos en el blanqueo de lso sobres que los contienen.

• Ingiera menos alimentos
Cantidad de investigaciones sostienen que las personas que no tienen sobrepeso tienen menos posibilidades de desarrollar enfermedades cardiacas, alta presión, diabetes de tipo 2 y cálculos biliares. Asimismo es aconsejable realizar actividad física que ayudara a bajar los niveles de colesterol. Además cuando se ingiere menos, se produce menos glucosa que se relaciona con el daño celular.

Lista de alimentos anti edad:
• Almendras
• Garbanzos
• Té verde
• Harina de avena
• Aceite de oliva
• Nueces
• Pasas integrales
• Pan de trigo integral
• Atún
• Salmón
• Trucha
• Palta
• Remolacha
• Zarzamoras
• Arándanos
• Brócoli
• Repollitos de Bruselas
• Cerezas
• Berenjenas
• Cebollas
• Naranjas
• Pomelo rosado
• Ciruelas
• Frambuesas
• Pimiento rojo
• Uvas rojas
• Espinaca
• Frutillas batatas
• Tomate
• Vino tinto.

Si bien, se suele decir que el invierno es la estación que más llama a la depresión y al estrés, no debemos dejar de pensar como compensar esta época del año tan fría y darle a nuestro organismo alegría nutricional para mantenernos felices desde adentro y hacia afuera.

Con este fin, hemos tenido varias cuestiones que debemos tener en cuenta, que usted debe considerar:
La falta de luz solar, la lluvia y el frío llevan al cansancio y a la apatía, y de ahí al descuido personal hay un solo paso. Es por eso que durante esta temporada es recomendable optar por una dieta más permisiva y relajada, con carbohidratos que dan más fuerza y tranquilizan la mente y los estados de ánimo. Un buen plato de pastas o legumbres aumenta la serotonina, un neurotransmisor asociado con el placer que influye en la potenciación del buen humor, controla la ansiedad y contribuye a regular el sueño.
Por otra parte, para no vivir consumiendo medialunas y harinas, se puede estimular esta sustancia consumiendo alimentos que aporten el aminoácido triptófano, como lo son el pavo, pollo, pescado, carnes rojas, leche, queso, huevos, tofu, nueces, almendras, kiwi, banana y también la tan agraciada y nutritiva levadura de cerveza.
Los triptófanos y los hidratos de carbono trabajan juntos: al ingerir una mayor porción de hidratos de carbono cambia la composición de los aminoácidos en sangre, y aumenta la utilización cerebral de triptófano, que lleva a la síntesis y liberación de serotonina.
Otra forma rápida y deliciosa de liberar serotonina es consumir chocolate, aunque debe tenerse en cuenta su aporte calorico; nosotro recomendamos el chocolate amargo que aporta nutrientes y mucha alegría, con menos calorías.

Colesterol y alimentación

Esta claro, que el colesterol tiene mala fama, y sin embargo es esencial para la vida: todos los días las células se rearman con colesterol. El problema sí, es el exceso que proviene de consumir demasiadas grasas o tener demasiadas preocupaciones.
Para que entendamos un poco mejor, el colesterol es una sustancia similar a la grasas, sintetizada en el hígado, que funciona como un reparador de las membranas celulares sobre todo en el sistema nervioso central, es por ello que cumple una función importante en nuestro organismo.
También forma parte fundamental en la formación de hormonas y ácidos biliares.
No esta de más saber que en el cuerpo circulan a través de lipoproteínas por un lado LDL que llevan y traen el colesterol depositándolo en las arterias, y por otro lado las HDL que transportan el colesterol al hígado donde se metaboliza.

En sintesis, hay dos partes, una de colesterol bueno y otra del malo, por eso es importante tener en cuenta ambos índices a la hora de hacer un diagnostico.
En la obesidad el colesterol alto es una de las complicaciones más comunes, pero siempre hay que descartar que se trate de una dislipidemia o de una hipercolesterolemia familiar, que no es producto de un tema alimentario sino de una predisposición genética por la cual el colesterol no se metaboliza como debiera. Si el aumento del colesterol tiene que ver con la obesidad entonces sí lo que influye de manera fundamental es la alimentación: en este caso lo que habría es un exceso de grasa que no alcanza a guardarse dentro de las células adiposas, va migrando hacia diferentes lados (músculos, hígado, páncreas) y se produce el aumento de la circulación de las grasas con el consiguiente riesgo del depósito  en las arterias.
Por ello, es muy frecuente ver que mucha gente baja sus niveles de colesterol cambiando hábitos alimenticios e incorporando actividad aeróbica en su vida a diario. Porque si bien la medicación contribuye a disminuir el colesterol que fabrica el hígado no actúa sobre el colesterol que consumimos. Por ello es muy útil e  importante eliminar embutidos, fiambres, facturas, pizzas, fritos y salsas.
Aunque el colesterol asociado al sobrepeso sea lo que más se ha difundido, factores como el estrés y problemas emocionales pueden también elevarlo mucho.
Cuando el sistema límbico llega a la conclusión de que la persona está en peligro, prende la alarma y el cuerpo comienza a funcionar en modo de emergencia. Una de las hormonas que se eleva es el cortisol que hace que el hígado produzca más colesterol pensando que como el cuerpo esta en peligro va a ser necesario reparar más células. El exceso de colesterol no consumido se acumula en las arterias, en el hígado y en las células. Se genera hipertensión, enfermedad coronaria y aceleramiento del envejecimiento de los tejidos.

Alimentación aliada

Los pescados de agua fría, el ajo, los cereales integrales y las semillas son alimentos que ayudan a reducir el colesterol malo y a aumentar el bueno. Tenga en cuenta especialmente:

Semillas de chía: sol la fuente vegetal con más alta dosis de omega 3. Los ácidos esenciales y sobre todo el omega 3 disminuye el índice de enfermedades coronarias, ayudan a normalizar la presión arterial elevada y reducen el nivel de colesterol.

Semillas de lino: la riqueza de las semillas de lino se concentran en sus propiedades antioxidantes, protectoras del corazón, antitrombogénicas, reguladoras de los niveles de colesterol y excelente en cuadros de constipación crónica.

Semillas de sésamo: ricas en lecitina, favorecen el buen funcionamiento de las glándulas endócrinas y disminuyen el colesterol sanguíneo, además de aportar calcio.

Nuez: sus grasas son buenisimas para la salud, reducen el colesterol y son muy buenas para el corazón, además de aportar valiosos nutrientes.

Almendra: comer almendras además de reducir el estrés, es muy similar a tomar aceite de oliva desde el punto de vista cardiovascular, por ello es muy recomendable agregar al menos un puñado diario.

Muchas son las causas que nos producen nerviosismo, estres y agotamiento mental y fisico, pero lo bueno es que no solo la ejercitación, el yoga, la meditación, y la medicina pueden ayudarnos, sino que también determinados alimentos, hacen un sustancial aporte contribuyendo al bienestar fisico y emocional, por ello es aconsejable que los agregemos a nuestra alimentación diaria.

A largo plazo el estres puede llevar a sufrir cansancio, presión arterial, enfermedades cardíacas y obesidad.

Qué alimentos debemos incorporar…

Almendras: ya que estas delicias pequeñas poseen gran cantidad de vitamina E, un antioxidante que refuerza y fortalece el sistema inmunológico. También contienen vitamina B, por ello, consumir tan solo un puñado ayuda a que no se acelere el corazón. Asimismo, un puñado por día de pistachos o almendras contribuye a descender la presión arterial y a evitar que el corazón trabaje exigido. También las avellanas cumplen la misma función tanto en situaciones normales como de estrés.

Paltas: su textura cremosa puede satisfacer los deseos de dulces. Además, como contiene grasas monoinsaturadas y potasio, ayuda a bajar la presión arterial.

Leche descremada: El calcio reduce los espasmos musculares y las tensiones; un vaso de leche descremada también alivia los síntomas premenstruales, como los cambios de humor, la ansiedad y la irritación.

Avena: los carbohidratos hacen que el cerebro produzca más serotonina, el mismo relajante que se libera cuando se come chocolate amargo. Cuanto más lento el organismo absorbe los carbohidratos, mejor fluye la serotonina. La avena contribuye a producir este efecto porque e alta en fibras. La avena es buena por su alto contenido de fibras pero además porque tiene la ventaja de bajar los niveles de colesterol y permitir que se libere fácilmente. De allí que el salvado de trigo limpia los intestinos y el salvado de avena limpia las arterias.

Naranjas: La vitamina C es un nutriente único e inigualable. Colabora en la absorción del hierro, al crecimiento y la reparación del tejido conectivo normal (piel más suave por la mejor unión de las células gracias a esta vitamina), a la metabolización de las grasas y a la cicatrización de heridas.

Salmón: Las hormonas del estrés tiene un enemigo que es el omega 3. Una dieta rica en este ácido graso reduce la cortisona y la adrenalina, y también protege de enfermedades cardiacas. Por ello todas las dietas nutricionales incluyen salmon o atún. Estos, aportan omega 3 y son un valioso aliado de la buena salud.

Espinaca: el magnesio es un mineral que ayuda a bajar los niveles de estrés, el hecho de no tener la cantidad suficiente de esta sustancia puede causar migrañas y sensación de fatiga. 7 de cada 10 personas no cuentan con el nivel necesario de magnesio y por eso padecen comúnmente calambres. Solo una taza de espinaca proporciona el 40% de lo necesario.

Recuerde la importancia de comer variado, alimentos proteicos y de origen natural.

La Malta es un producto rico, sabroso, y de fácil digestión, que proviene de los granos de cebada tostados y que se utilizan para preparar una infusión.

Esta infusión suele tomarse ventajosamente, ya que se usa como sustituto del café, y puede ingerirse después de las comidas o en cualquier momento.
La acción del calor sobre los granos de cebada durante el proceso de torrefacción origina una dextrinación de los almidones que contiene y una caramelización de sus azúcares.
La infusión presenta un color marrón oscuro, melanoidinas, dotadas de un olor característico.

La  Malta, con su coloración oscura, muy semejante a la del café, con un apetecible aroma, permite saborearlo como bebida altamente digestiva después de las comidas.

Propiedades de la Malta
La Malta tiene la gran ventaja de no contener ninguna sustancia estimulante, lo que la hace especialmente apta para personas de fácil excitabilidad nerviosa, hipertensas o con problemas digestivos. Así mismo está indicada para las que se les ha prohibido las bebidas que contengan cafeína u otros estimulantes.
La infusión de Malta se prepara de la misma forma que el café.

 El té verde continúa sorprendiendo por sus multiples bondades y su sabor tan delicado y especial.

Sabemos, que esta clase de té contiene compuestos antioxidantes que son muy beneficiosos para la salud; que es muy útil frente a determinados tipos de cáncer y en la reducción de los efectos del envejecimiento.
El té constituye la segunda bebida más consumida en el mundo, sólo detrás del agua.
En China, se lleva utilizado desde hace casi 3.000 años, no sólo por sus propiedades estimulantes, sino también porque ayuda a prevenir y mejorar numerosas dolencias.

Es muy útil para aliviar los dolores de cabeza, ayudar a eliminar las toxinas y ambién es muy bueno para prolongar la juventud
Diferentes estudios científicos han demostrado que el té verde contiene altos niveles de unas sustancias llamadas polifenoles, que poseen propiedades antioxidantes, anticancerígenas e incluso antibióticas, que cuidan y protegen a nuestro organismo.
El té verde también puede ayudar a prevenir las enfermedades cardíacas y del hígado; su consumo regular puede reducir la incidencia de una variedad de cánceres, incluyendo el de colon, páncreas y estómago.
Esta variedad de té, también puede ayudar a prevenir las enfermedades cardíacas y del hígado.
Tanto el té negro, como el té verde proceden de la misma planta.
El té verde se elabora con las hojas cocidas al vapor y posteriormente secadas; mientras que el té negro se prepara dejando marchitar las hojas, que después se enrollan, se dejan fermentar y se secan.
El té verde está menos procesado que el té negro, contiene más cantidad de antioxidantes y por ello, es el más potente de los dos.
 Así, podemos destacar su función antioxidante. Las catequinas son más potentes para suprimir los radicales libres que las vitaminas C y E. Una de las consecuencias más beneficiosas es que inhiben la oxidación del colesterol HDL (llamado bueno) en las arterias lo que permite contrarrestar la formación de arteriosclerosis (endurecimiento de las arterias).
También es muy bueno, porque posee una acción antibacteriana dental, protegiendo al organismo de las bacterias que causan las caries, y el mal aliento.
El té verde ofrece al organismo una defensa ante los virus, acción anti-úlcera estomacal y promoción del crecimiento de la flora intestinal, por ello es muy bueno agregarlo a nuestra alimentación diaria.

Podemos destacar además sus funciones:

Hipoglucemiante: Complejo de vitamina B ayuda a metabolizar los carbohidratos y bajar los niveles de azúcar en sangre, por eso es apto para diabéticos.
Sanador: La población japonesa, cuyos habitantes llegan a tomar hasta seis tazas de té verde por día, tiene uno de los índices más altos de fumadores y sin embargo, su incidencia de cáncer de pulmón es una de los más bajos del mundo desarrollando además el green tea es un excelente bronco dilatador.
Antitumoral: previene el cáncer de pulmón, esófago, páncreas, hígado, mama, próstata, piel, boca y colon.
Estimulante cerebral: Actúa como estimulante del sistema nervioso y bulbar (estimula los centros respiratorios y vasomotores que se encuentran a nivel del bulbo), ayuda a la concentración y fortalece la memoria, con la ventaja de poseer menos cafeína que el té negro. A la vez, disminuye la fatiga física y mental.

Rejuvenecedor general: Por su poder antioxidante, muchos cosméticos e incluso alimentos lo incorporan en forma de extracto, ya que detiene el proceso de envejecimiento, previniendo arrugas y caída del cabello.

Protector del higado: Su riqueza en oligoelementos y vitaminas C hace que sea muy recomendado para prevenir las afecciones digestivas y hepáticas.

Protector cardiovascular: El consumo de catequina es beneficioso para la reducción de los trastornos isquémicos (estrechamiento de las arterias, que produce la reducción de la cantidad de sangre y oxígeno que llega al corazón). Su eficacia antitrombótica (previene y disuelve la formación de coágulos en la sangre) similar a la de la aspirina.