Sintomas y remedios

Desde tiempos preincaicos existe constancia de la existencia y cultivo del tomate en tierras occidentales de Sudamérica. Un producto que llegaría a España a raíz del descubrimiento de este país de América.

A día de hoy este fruto está muy presente en nuestra gastronomía no sólo por su sabor sino también porque es un alimento muy nutritivo. Ello se debe a la importante cantidad de sales minerales (calcio, fósforo, potasio,…) y vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, C, E y K) que posee.

Tomate

De este modo, el consumo y uso del tomate nos beneficia en varios aspectos de nuestra salud:

Contribuye a combatir diversas infecciones.

El zumo del tomate aplicado en la cara no sólo sirve para relajarla sino también como crema antiarrugas.

El tomarlo crudo ayuda a corregir y solventar problemas de nuestro organismo como la anemia.

Al estar conformado por una parte importante de agua y dado su carácter refrescante ayuda a bajar la temperatura de aquellas personas que estén padeciendo estados febriles o que hayan estado expuestas mucho tiempo al sol.

Para aliviar el dolor de garganta, nada mejor que hacer unas gárgaras con una mezcla, a partes iguales, de zumo de tomate y agua caliente.

Zumo de tomate

Colocar rodajas de tomate sobre picaduras de insectos, tales como las de mosquitos o arañas, ayuda a bajar la inflamación.

Aquí les hemos expuesto algunas de las ventajas más significativas que tiene el tomate dadas sus propiedades, no obstante, el listado de ellas es mucho más amplio.