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Los beneficios de la Levadura de Cerveza

12 August, 2009

Pasamos a contarle los 10 motivos para incluirla en su dieta.
Aporta vitaminas del grupo B, fibras, proteínas y minerales indispensables como el hierro, el magnesio y el zinc. Al complementar la dieta con este suplemento, su alimentación será completa y podrá ver los resultados en su salud y en su estética.

1. Es un excelente complemento de la alimentación diaria, por su alto contenido en proteínas, vitaminas, carbohidratos, minerales y fibras.
2. Refuerza el sistema nervioso favoreciendo el normal funcionamiento cerebral.
3. Fortalece la piel, el cabello y las uñas, promueve la síntesis de varias hormonas (tiroides, progesterona y testosterona), además posee propiedades antioxidantes.
4. Es recomendada como suplemento durante el embarazo (por su alto contenido de ácido fólico), la lactancia, a lo largo del desarrollo infantil, en la adolescencia, entre los deportistas y los mayores con algún déficit alimentario.
5. Una cucharada sopera al día, representa el 17 % de las proteínas de un adulto de 70 kilos, y buena parte del requerimiento de vitaminas del complejo B.
6. Además, favorece la instalación de bacterias prebióticas en el intestino e impide la colonización de la Salmonella, responsable de varias enfermedades.
7. Los suplementos con levadura de cerveza subsanan total o parcialmente las deficiencias de minerales, entre ellos, fósforo, potasio, azufre, magnesio, zinc, cobre, hierro, cromo, selenio y molibdeno que a veces presentan ciertas dietas.
8. es un complemento rico en proteínas y vitaminas del grupo  B, ideal como suplemento en dietas. Es de fácil digestibilidad y rápida absorción por el organismo.
9. Su gran importancia como suplemento nutritivo radica en que sus proteínas contienen todos los aminoácidos considerados esenciales por la Organización Mundial de la Salud.
10. Por su bajo contenido de sodio puede ser consumida por hipertensos, mientras que por sus características físicas se puede combinar en cualquier proporción con todo tipo de alimentos para enriquecer su valor nutricional.

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